Gâteau Basque à la cerise

Gâteau Basque à la cerise

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Un incontournable de la pâtisserie d’Aquitaine, le gâteau basque s’inscrit dans notre gastronomie. Avec son biscuit sablé pur beurre se mêle les saveurs de la compoté de cerise
Caractéristiques

Ingrédients :
Fourrage aux cerises entières (cerise, sucre, eau, amidon modifié [E1442], gélifiant: pectine, concentré de citron, conservateur: sorbate de potassium, correcteur d’acidité: citrate trisodique, arôme naturel), farine de blé, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), sucre de canne, sucre semoule, œufs entiers, farine de riz, jaune d'oeuf, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs, acidifiant : acide citrique), sel

Allèrgènes :
Produits en gras et soulignés

Conservation :
4 jours entier et au sec. La conservation au réfrigérateur n’est recommandée qu’en cas de forte chaleur ou si il est entamé. 

Informations nutritionnelles : 
Pour 100gr :

  • 1050kJ / 250kcal,
  • Matières grasses : 9,2g, Dont acides gras saturés : 6,2g,
  • Glucides : 39g, Dont sucres : 27g,
  • Protéines : 2,2g,
  • Sel : 0,32g


Emballage : 

  • Papier kraft
Poids : 730g